В Южной Осетии с размахом прошел фестиваль осетинских пирогов «Три пирога»

Фото ИА Рес

 

Ежегодный фестиваль осетинских пирогов «Три пирога» собрал порядка четырех тысяч гостей, став ярким праздником национальных традиций и кулинарного искусства. 

 

В мероприятии приняли участие и. о. Президента РЮО Марат Камболов, депутаты парламента во главе со спикером Аланом Маргиевым, представители министерств и ведомств и другие официальные лица.

 

В числе гостей был также прославленный атлет, двукратный олимпийский чемпион Роман Власов.

 

Организаторами масштабного праздника выступили Администрация Президента Республики Южная Осетия и Министерство культуры Республики Южная Осетия. 

 

Особое значение фестивалю придало активное участие всех четырех районов республики, которые представили свои национальные подворья, демонстрируя богатое наследие осетинских кулинарных традиций.

 

Одной из изюминок фестиваля стали специально приготовленные гигантские осетинские пироги длиной 120 сантиметров, которые мог попробовать каждый желающий.

 

Центральным событием праздника стал конкурс на лучший осетинский пирог, приготовленный с неукоснительным соблюдением многовековых традиций. Участницы конкурса использовали для выпечки исключительно натуральные продукты, выращенные на местных подворьях. Уровень мастерства всех конкурсанток оказался настолько высоким, что жюри не смогло выбрать одного победителя, поэтому призовой фонд в размере 250 тысяч рублей был поровну разделен между всеми пятью участницами.

 

Гостей фестиваля ожидала насыщенная культурная программа: традиционные осетинские игры и народные состязания, завораживающий национальный танец "Ирон кафт" , символизирующий красоту, достоинство, гармонию и единство народа. 

 

Праздничную атмосферу дополнили выступления артистов Северной и Южной Осетии, а также творческих коллективов и ансамблей из всех районов Республики Южная Осетия.